第一笔趣阁 > 网游小说 > 先生的屠夫娘子 > 第48章 三娘的米饺
  炎热的七月过去, 等三娘意识到时已经是中午热早晚凉爽的八月,已经是夏末秋初的季节。三娘今天休息, 起床后就绕着自家院子走了两圈, 伸伸懒腰、踢踢腿,在晨光微曦中感叹着苦夏的日子终于过去了,她现在感觉胃口大开, 能够抱着一只蹄髈美美地吃上一顿。

  伸了懒腰后收回手脚的三娘看到了从屋子里走出来的先生,看他穿着月白色的衣衫显得清雅随和, 她小跑着到了先生的身边,轻快地问着,“北北,我们今天吃米饺好不好呀?”

  赵北晟不是第一次被三娘这么叫着,却始终没法习惯, 北北二字听起来像是叫小孩子一样,他年幼时母亲为没有这么见过他,幼时母亲喊她三郎, 二哥喊他三弟,乳母喊他三殿下……他从来不知道自己的名字还能够拆解成这样的称呼。三娘喊来, 又亲昵又带着有趣。

  赵北晟说, “好, 你说吃什么我就吃什么。”

  三娘想想,“算了,吃食按照原计划做年糕吧,我用新鲜的年糕做成饺子给你吃。”

  “也可以做饺子?”赵北晟的想法还停留在面做的饺子上, 你饺子他也没吃过,年糕饺子更别说了。

  三娘点头,“当然啦,包着馅儿,做成饺子形状的,那就都叫做饺子。”

  赵北晟,“这样呀,我帮不了什么忙,那就等着三娘辛苦做了给我吃了。”

  三娘,“哪有,你可以帮忙的。”

  赵北晟,“嗯?”

  三娘,“打年糕呀。”

  家里有田一和田十六在,哪里轮得到赵北晟打年糕,但他把三娘的玩笑话听了进去,在打年糕的时候脱去了外衫,扎上了袖子,那些七八斤重的大木锤毫不费力地捶打着年糕,啪啪声响中,赵北晟做的毫不费力,瞧着不像是一个书生,更像是一个武人。

  课间休息的孩子们围在不远处看着,不时发出“哇哦”惊讶的声音,大概是没有想到他们的先生会有此等本事。

  几个经常调皮捣蛋的孩子面面相觑,突然就觉得平时先生抽在掌心中的藤条那是相当的轻了,他们还揶揄地说:先生打人都不疼,现在知道了那是根本就没有用力……

  忽然就不敢调皮捣蛋了。

  在三娘的授意下,田氏抓了一些新打出来的年糕分成小块,淋上调好的红糖水分给孩子们吃,先生家做年糕,学生们总要见到了怎么能不请他们尝尝。

  孩子们不是光吃不做的,不知道是谁带的头,他们会捡了干柴给先生家烧,托孩子们的福,先生家一年四季都不用自己去捡柴火。

  新做的年糕软糯可口,抓出兵兵球大的一团在掌心滚成圆球,三娘用提前做好的压板将小圆球压成圆片,这就是饺子皮了。

  她事先准备好了豆芽,黄瓜丝,豆腐皮,猪皮丝和卤肉,把这些包进米皮中像包饺子一样收口,在边缘处捏出一圈漂亮的麦穗边。馅料都是熟的,外皮不用说,做出来的米饺直接就可以吃。

  三娘做出来的第一个就送到了先生的嘴边,“尝尝,看我搭配的馅料味道怎么样?”

  赵北晟手上有汗,不方便拿东西,他习以为常地就着三娘的手咬了一口,感受到黄瓜的爽脆、炒豆芽的清香、豆腐丝的弹牙、猪皮丝的柔韧和卤肉的醇香,仔细尝里面还灌入了卤汤,使得馅料更加湿润。各种馅料味道各有不同,又相得益彰,加之新鲜做出来的年糕软糯,带着米制品特有的甜香,无论是口感还是心意上,都是不错的抱负之物,完全可以当主食食用。

  赵北晟说,“味道很好。”

  三娘笑眯眯地说,“你喜欢就好呀。”

  “哇哦。”

  孩子们发出惊叹声,先生一个眼神过去,全都缩回了教室,个个嘴巴里吃的甜丝丝。

  “先生和师娘好好哟。”

  “师娘给先生吃年糕的样子真好看,我娘有时候做了菜,也会这么给爹尝尝味道。”

  “看起来好幸福,我喜欢这样,以后要找一个像师娘一样的妻子。”

  “嗯哪,我也是,我也是。”

  “师娘给先生吃的年糕饺子看起来真好吃。”也有小家伙吸溜着口水,注意到的是三娘新做的美食。

  “好想吃哦。”

  “我们能吃到吗?”

  “不要吧,又要麻烦师娘了,这不好,娘亲说不让我给师娘添麻烦,又吃又拿的,多不好。”

  “是哪,吸溜吸溜,我就不吃了。”

  年糕饺子做起来不麻烦,三娘请了林寡妇和许娘子过来,并田氏四人一起做,做出来的年糕饺子当然有孩子们的份儿,一人两个就完全能够饱了,再加上一碗葱花汤,又好吃又富有营养。

  三娘留了许娘子和林寡妇在家吃饭,她们也不是天天见面,像是今天这样聚在一块儿的时候不多,每个人都有要忙的事儿,要操持家里、要想办法养家糊口、要为了更好的生活不断努力……又不是大家族里面的夫人小姐,每天喝茶聊天交际才是重点。

  三娘近来就忙着庄子的事儿,又有一批人从北边穿过容州陆陆续续来到了安平镇,他们以灾民的身份获得了入籍,在田庄上造村落,以佃农的身份依附于三娘。

  在蔡简强的指挥下清理了荒草,清理的过程中发现了不少野兔子、野鸡和蛇,他让人挑出特别肥壮的给三娘、先生送了过来,三娘他们吃不掉那么多,她就让田一给善堂送了一些,又给林寡妇、许娘子送了几只,还送去山中小村。

  有了这些野味,最近几家人就和过年似的,天天能够闻到肉香,家里面的孩子瞧着小脸儿就红润了不少。

  说回庄子上的事儿,开荒总是个漫长又飞快的事情,说它漫长是因为要做的事情很多,开荒、翻地、肥田等等,说快速是因为大家齐心协力做一件事情,每天都能够看到全新的变化。昨天三娘知道,蔡简强已经组织了人手种了耐贫瘠土地的荞麦。

  荞麦一年四季都可以播种,不拘泥于时间,是一种耐贫瘠土地、很好伺候的植物,收获的荞麦磨面做成各种好吃的。

  更多的地上撒上了三娘寻摸来的苜蓿草种子,野草长得快,不需要特别的伺候。

  至于开挖沟渠的事儿,三娘给了一些小小的意见,那就是“井”字形的浅沟,纵横在田野里,在浅猴上盖上瓦片,就能够有效的防止蒸发。蔡简强等人商量以后觉得这个办法可行,但瓦片的话肯定不能够用好的瓦,盖房子都不够呢,哪里能够用到种地上。

  零零种种,三娘看着田庄一步一步起来,心中的成就感满满。

  “我怎么看最近捕快巡街的次数多了。”许娘子一向是他们中信息最灵通最新的人。

  林寡妇是个有些自闭在自己生活中的人,一来寡妇门前是非多,省得那些碎嘴的说三道四,二来她本人就是这种性格,要不是许娘子和三娘拉着她出来交际,估计她一天到晚不会出自家的房子。

  听了许娘子的话,林寡妇动了动眼皮没有半点儿好奇。

  三娘知道是为了什么,刚要给许娘子捧哏,就听对方自问自答,开始说起了自己知道的原因,“我家那口子说了,是有坏人混进了咱们镇子,加大巡逻就是为了震慑住外人,让那些坏人知道咱安平镇不是好欺负的。”

  三娘不住点头,许娘子不知道的是,那些坏人是训练有素的暗卫,来自于大家族的死士。

  田一的直觉真没有错,接触小南乔的人的确是暗卫,在调查的过程中重伤了他,但对方还是逃走了,可以说是生命力非常顽强了,受了重伤依然挺着最后一口气逃跑。三娘听说,死士暴露了自己后要么拼死逃走把消息传递出去,要么在被抓住前自我了断,田一说他在训练的时候就学过杀死自己的五十种办法,听得三娘一愣一愣的,能够总结出五十种杀死自己的办法也挺厉害的。

  先生已经让田十六等人守住了出镇子的关隘,确保那个重伤的暗卫离不开安平镇,县衙加大巡街就是为了找到那个藏匿起来的暗卫或者是他的尸体,后者的可能性更大,那么重的伤害就算有医治也很难活下来。

  不说这些,三娘和许娘子、林寡妇又说起了别的,林寡妇的小女儿跑着跳着走了过来,手上捧着一片叶子,上面是一些红彤彤的小果子,这种小果子山上随处可见,看着红艳吃起来很酸,但可以用来做菜,和鱼一起做能够有效地去除鱼的鱼的腥味,又能够提鲜。

  安平镇的称之为酸酸果,可以代替醋的存在。三娘外来到安平镇之前从未见过这种植物,所以真不知道这种果子的学名是什么,果子一颗只有李子大,红彤彤煞是好看,三娘用这种果子加了白糖做果酱,涂在馒头上酸酸甜甜的很好吃。

  可爱的女娃娃走到了三娘的跟前,捧着大叶子奶声奶气地说,“给娘子做好吃的。”

  三娘笑着摸了摸小丫头的脸颊,“谢谢小宝贝。”

  小姑娘被夸奖了,羞涩地笑了起来,她转头看向身后,她是跟着哥哥和哥哥的同窗出去摘果子的。

  三娘已经看到那些小同学了,他们吃完午饭之后就利用午休时间出去,本以为他们出去玩耍,没想到他们捡了许多干柴回来,还摘了野果子。

  三娘看到,小林手上还提着一只兔子,吴方柳在一边听着唐小胖手舞足蹈地说话,意思是这只兔子自己撞过来的。

  现实版的守株待兔。

  三娘顺势从小姑娘捧着的果子中拿了一颗,自然地吃了起来,酸度竟然刚刚好。

  许娘子看得牙齿都倒了,“三娘,你不觉得酸!?”

  三娘,“不啊。”