第一笔趣阁 > 都市小说 > 非洲农场主 > 304 雷蒙德
  “雷蒙德,坐。不要客气,我们好好聊一聊。”

  现在的老刘同志就很热情,他发现自己可能是有些误解雷蒙德了。

  雷蒙德根本都没什么想法,反正看向老刘的眼神儿一直都是可怜巴巴的那种。

  “雷蒙德,我看你的咖啡冲泡手法很优美。你是哪一个咖啡店的咖啡师啊”老刘笑着问道。

  雷蒙德摇了摇头,“我并不是某个咖啡店的咖啡师,我是我自己的咖啡师。我只是在家里冲咖啡,家里人不想我给别人冲咖啡。”

  给老刘又听得有些蒙圈,然后他就觉得可能还是因为雷蒙德的脑袋有些问题,家里人怕他在外边搞出来各种状况。

  “雷蒙德,那你为什么要当咖啡师呢”刘文睿问道。

  “我要冲出口味最完美的咖啡。”雷蒙德兴冲冲的说道。

  “每一款咖啡豆有每一款咖啡豆的特性,不同的烘培程度、不同的研磨程度、不同的水质和水温,都会影响到咖啡的口感。”

  “我这些年都在尝试不同的咖啡豆,只不过那些咖啡豆的变化太少了,我自己都很不满意。您的这些咖啡豆很特别,能够让我进行不同的尝试。就是我能买到的数量太少了,根本都不够我用。”

  “雷蒙德,冒昧的问一句,你的思维能力是正常的么也就是说能够决定自己做的事情,对自己做的事情承担责任么”老刘问道。

  给雷蒙德问的一愣,不过还是点了点头,“当然可以了,我很正常。”

  “也就是说你往日里都太痴迷于咖啡,所以才很少关注别的事情,对吧”老刘又接着问道。

  雷蒙德点了点头。

  “雷蒙德,其实我觉得你的理念是错误的。”刘文睿一本正经的说道。

  雷蒙德皱了皱眉,“为什么”

  “很简单的道理啊,这个世界上根本就不可能有完美的东西,只有相对的表述嘛。”刘文睿耸了耸肩膀。

  “每个人的口味都不一样,你怎么能确定你冲泡的很完美的咖啡,就是这个人喜欢的口味就像刚刚你冲的这一杯,也许很多人喝起来会觉得很香,但是我却觉得少了一点苦味。”

  “你之所以对我的这些咖啡豆这么着迷,就是因为我的这些咖啡豆能够带来更多层次的口感变化。所以才让你有了信心,觉得能够真正冲出来一杯完美的咖啡。”

  “但是我还是要告诉你,这是根本不可能的。就算是我的咖啡豆很特别,也无法达到完美。你只是对于冲泡咖啡太痴迷了,所以有些钻牛角尖。可能也是因为如此,所以你的家人对于你做的这些事情,也不是很理解吧。”

  “那样的话,就算是给你一吨咖啡豆,也是浪费。还不如将那些咖啡豆卖给真正的咖啡师,他们将自己的创意与技术融入进去,也许能够取得一些惊喜的效果。”

  “就跟酒一样,没有最好的酒,只有最喜欢这款酒的人。咖啡也是这样啊,不管是蓝山还是瑰夏,都有着自己的味道。哪一款的受众更多一些,它就越有名气。但是这并不代表,它就真的是排在第一位的咖啡豆。”

  “您说的这些我很理解,但是我就是想寻找到一种最好的冲泡方式,冲出来一杯能够让所有人都中意的咖啡。”雷蒙德执着的说道。

  老刘都有些无奈了,雷蒙德应该就是那种技术痴,属于明知山有虎,偏向虎山行的那种人。

  “雷蒙德,我对于我的这些咖啡豆也是非常了解的。可是我觉得你所想的这个目标,根本没有实现的可能。”刘文睿觉得还是应该劝一劝他。

  “我也接触过获得国际大赛冠军的咖啡师,难道他们就没有真正的本领么他们都不敢说能够冲泡出一杯完美的咖啡,难道你真的很有自信能够超越他们对了,最简单的例子,牛排,你喜欢吃几分熟的”

  “我么三分熟或是五分熟都可以。”雷蒙德愣了一下说道。

  老刘耸了耸肩膀,“我和这位女士,都很喜欢吃七分熟的。牛排与咖啡,是不是一样的呢没有完美的牛排,自然也就没有完美的咖啡。很简单的道理嘛。”

  说完之后,老刘直接坐到了椅子里,就觉得跟这样转牛角尖的人辩论真的是自讨苦吃。可是没办法啊,他想将雷蒙德给忽悠过来。

  这样的人吧,其实还是好忽悠的,而且没有那么多乱七八糟的事情。

  边上的王莎莎都觉得挺可乐的,可是让她没有想到的是,雷蒙德竟然真的认真思考起来。这是要闹哪样啊你的心思不是很坚定的么怎么一块牛排就让你拐弯了啊

  其实这个原因你要说很复杂,那就是很复杂。要是很简单呢那就也是很简单的道理。

  类似于雷蒙德这样苦心钻研的人,都已经接近于痴狂、疯魔状态了,很多时候你劝他的话,他根本就听不到心里去。

  但是老刘同志呢在他心里的地位还是有那么一丢丢的不同的。因为老刘这里有咖啡豆啊,他现在想想念的还是从老刘这里买一些咖啡豆。然后他就把老刘的这些话,给听到了心里去。

  “西蒙,你说得很有道理,可是我觉得我还是要尽自己最大的努力,冲泡出一杯能够满足更多人喜欢的咖啡。”

  想了一会儿后,雷蒙德认真的说道。

  老刘点了点头,这也算是让步了吧最起码这个目标,还是有可能实现的。不知道为啥,他都觉得和荣幸,雷蒙德很给面子了嘛。

  “雷蒙德,那你冲的咖啡,都是请你的家人品尝么”老刘好奇的问道。

  “开始他们还喝,后来喝得多了就不喝了,都是我自己在品尝。”雷蒙德很自然的说道。

  老刘翻了个白眼,哪怕他也承认雷蒙德在冲泡咖啡上确实是有一些水准的。可是他这么个认证方式,是不是太糊弄人了

  “这样吧,我给你一个实现你目标的机会。”老刘故意琢磨了一会轻声说道。

  “西蒙先生,您是要卖给我咖啡豆么”雷蒙德一下子来了精神。

  老刘笑着摇了摇头,“不不不,我那些咖啡豆还是会送到我国内的咖啡馆使用。你可以到我在华夏的咖啡馆去工作,所有的咖啡豆我都会给你,也会解决你住的问题。”

  “就是距离美国远一些,你可能没有办法经常回家。但是会有很多的顾客成为你的品尝对象,他们能够给你最真实的反馈。”

  王莎莎面色古怪的看了老刘一眼,就这么忽悠人,真的好么

  “西蒙,你是想让我为你工作么”雷蒙德看着老刘问道。

  老刘没有半点尴尬的点了点头,“就是这样,能够解决我的问题,也能够解决你的问题。你可以用我的咖啡豆来实现你的理念,也可以帮我培养一些懂咖啡的人。”

  “将来你们还可以到大赛上去展示自己的理念和手艺,让更多的人理解你。我想不会有别的咖啡馆同意你的一些附加要求吧”

  雷蒙德尴尬的点了点头,确实是这样。那些咖啡馆是为了盈利的,并不是为了自己做实验的。很多时候自己在考虑问题的时候,就很难去照顾顾客。

  “我们这是在合作,反正将来你的理念要想让更多的人认可,你也是要到大赛上去展示一下的,对吧”刘文睿又接着说道。

  他当然知道靠忽悠是不行的,但是对于这种送上门来的咖啡师,他也不会放弃。人都是会变的,现在的雷蒙德一直在自己家里边钻研冲泡咖啡的技术,那是因为他没有跟外界接触的机会。

  如果自己给他一个很好的环境,他的这些观念也会慢慢改变。到时候自己也有了咖啡师,他也能够安心的冲咖啡,对于双方来讲,这就是双赢。

  “西蒙先生,我还是要考虑一下。华夏,真的是太远了。”雷蒙德想了一下说道。

  “没关系,反正我的咖啡馆也是在装修阶段,现在还没有正式发出招聘咖啡师的广告。”老刘笑着说道。

  “不过我可以送你一磅生咖啡豆,作为我们认识的小礼物吧。觉得跟你很谈得来,你的性格我也比较喜欢。没有这样的毅力与恒心,很难在某个领域取得一定成就的。”

  “谢谢你,西蒙先生,咖啡豆呢”雷蒙德双眼放光的问道。

  老刘都有些无奈了,只好到仓库里给装了一袋咖啡豆。也没有称,估摸着有一斤吧。

  “谢谢您,西蒙先生,您的账号是什么,我给你转账。”雷蒙德开心的说道。

  “算了吧,说过是见面礼了,就不会要你的钱。”刘文睿无所谓的说道。

  “其实要不是我也要培养自己的咖啡师团队,给你匀一些咖啡豆也是没关系的。等等看吧,看我们这个采摘季能够采多少。也要看看我国内的咖啡店,需要多少这样的咖啡豆。”

  “再次感谢您,西蒙先生,那我就先离开了。”雷蒙德说道。

  给老刘都搞得一愣,这个人是不是太不懂人情世故

  不过也没办法,顶多也就是损失一斤咖啡豆。笑着点了点头,雷蒙德想走就走吧。