a市本来就以麻辣出名，火锅更能算上最为重要的特色之一。a市的火锅不仅好吃，火锅店也是算得上最多的。
一条街上，街头也是火锅店，街中间也是火锅店，走到街尾一开还是一家火锅店。
火锅店的数量虽然多，但是每家店似乎都有自己独具特色的一点。有些是用的锅不一样，有些是底料不一样，还有的就是菜式比起别家的更新颖和特别。就是在这样的竞争关系中，a市的火锅也是在不停的发展。
a市的火锅现在演变成不仅是一种美食，更是一种文化。对于a市的人民来说也是不可缺少的一部分。
以杨军带队的五人终于步行来到了这家火锅店。即便已经到了深夜十二点，从外面进去还是能够感觉出里面人声鼎沸的样子。
“几位”一位长得很标致的领座小姐着刚刚抵达火锅店门口一脸好奇的五个人。
“五位。”林欣怡在一旁赶紧说着，即便是不怎么喜欢吃辣的林欣怡也对火锅情有独钟。
“好，里面请。”
领座小姐带着五个人往里面走去。
整个火锅店分为上下两层楼，整个装修都是一种传统中式的感觉。这种装修感觉配上火锅更是有一种中国的特别味道。s11
走到了一个稍微大一点的圆桌，都已经被火锅味道引得饥肠辘辘的五人赶紧坐了下来。几人接过菜单开始了起来。
因为已经结束了工作，几人都不约而同不再谈起工作上面的事情。着菜单上琳琅满目的菜品，大家都开始讨论起喜欢吃些什么。
“江经理喜欢吃点什么”林欣怡拿着点菜的平板电脑转过头着旁边坐着的江爱问道。
“我吗我喜欢吃豆腐，再点一份麻辣牛肉吧，你们有人要吃麻辣牛肉吗”
“吃，我吃。”杨林晓也是一个喜欢吃辣的人，听见了麻辣牛肉也是赶紧说自己想吃。
“我想点鸭肠和黄喉。”林俊峰起来就是一个遵从传统的人，在吃火锅上面也是选的最为从传统的火锅菜式。
“那我就再点一份鸭血，喝的呢想喝点什么”林欣怡一边在平板上点着，一边问着周围的人。
因为明天还要继续上班，大家都没有选择说喝酒而是点了a市火锅常备的凉茶和豆奶。
点好了之后，过了不到五分钟锅底就被端了上来。红油油的锅底上面飘着的都是作为作料的辣椒和花椒。因为大家都在a市待了不少年，吃火锅的时候全部都是标配的香油香菜和蒜蓉蘸料。
“菜来了。”早已经饿的不行的杨军，经过刚刚步行运动之后更是望眼欲穿的着正在准备沸腾的锅底。
一盘盘卖相又新鲜又诱人的菜品陆续的摆在了桌子前，现在唯一要做的就是等锅底沸腾起来。
咕噜，随着第一个泡在平静的锅面冒了出来，接二连三的油泡泡也开始翻滚起来。
“锅好了，大家赶紧吃吧。”江爱着锅已经烧开了，赶紧叫着大家一起往里面下东西。
每个人吃火锅的方法也是有所不同，早已经饿的不行的杨军就把肉一盘盘往里面倒，让他们一起煮，而林俊峰则是有所不同，他却是喜欢夹起一根来慢慢烫着吃。
虽然已经是凌晨了，但是大家因为都因为工作而显得特别的饥饿。消灭的速度在江爱起
来完全可以和工作效率相媲美。
“这家火锅味道还挺不错的。”江爱很喜欢吃火锅，a市很多有名或者热门的火锅她都听说过，没想到这家自己从来没听说的火锅味道也很不错。
“味道觉得不错就好。”推荐这家的杨军听见江爱这么说也就放心了，“这家店因为就在我家旁边，所以我经常来。”
“嗯，好吃好吃。”林欣怡在旁边边吃边说，江爱着她有些泛红的嘴唇，心里想着恐怕是谁都难以抵挡住辣的感受吧。虽然之前中午的时候林欣怡说着不怎么能接受辣的东西，但她对于火锅真的是难以放弃。
“林组长，你豆奶喝完了，我帮你倒上。”在一旁负责“后勤”工作的杨林晓着林欣怡边吃着红油油的东西一边又觉得辣喝着豆奶，着杯子里的豆奶马上就要喝完了，她赶紧帮林欣怡倒上。
“谢谢哈林晓你别光顾着服务大家，你也吃点。”
林欣怡一边吃着，着杨林晓一直在帮大家倒饮料拿菜，于是便赶紧出言说道。
“知道。你不用在意我。”杨林晓最近正在准备减肥，今天竟然凌晨吃火锅、刚发了誓说要少吃的自己，怎么也不想这么快就打破自己的目标。
大家一阵吃喝，火锅店里还在吃饭的人也不少。乍一根本不敢相信这是星期三的凌晨，吃的差不多的江爱了手机的时间。突然一通电话打了过来，江爱一原来是江忘忧。她这才想起今天加班的事情还没有发短信告诉在家里的江忘
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