一到魔都，肖国吉还没有来得及感叹大城市的繁华呢，就发现自己的地位岌岌可危。
也不知道为什么，明明只有七岁的肖浅彷如本地人一样，竟然什么都比他还要熟悉。
租房子、找地方、买东西，几乎样样都是在肖浅的指点下做的。
为了来魔都，肖国吉一家把在东北的房子卖了，又从亲戚那里借了钱，勉强凑够了一千块钱。
别以为这钱不多，要想想，现在才1991年。
肖浅一家在川沙这边找了一家弄堂里的小屋子租住了下来，大约三十多平的样子。没有厕所，厨房公用，水电自理。
看起来很不堪，但对于如今的他们来说，也只能如此了。
对于肖国吉想要在浦西租房子的想法，肖浅给予了坚决的制止。
他明确地告诉了肖国吉，魔都的未来在浦东，这里比浦西更大有可为。
光看看陆家嘴这边热火朝天的工地就知道了，未来这里就是全国的金融中心。只是处于这个时代的人们，除了极少数之外，并没有意识到这一点。
听说在工地干活，一天有二十块的工钱，还供饭，肖国吉头脑一热就想要去，幸好被肖浅一把拉住了。
肖国吉两眼一抹黑，他却再清楚不过了。
这个时候的工地，干活的工人基本上都来自于几个地方。不外乎皖、豫、赣、川、渝等地，成群结队，拉帮结伙，等于是垄断了这个行业。
从没有听说过东北人在这个时候加入进来的。
肖国吉要是一个人贸贸然去工地，人家用不用不说，肯定会被欺负死。
再说了，他撺掇父母来魔都，就是不希望他们再去吃苦。工地这种不累死也脱层皮的地方，肖浅自然没看上。
花了五百块钱，房子租了半年，肖浅真是热泪盈眶。
五百块钱能在川沙租房子住半年，这在二十年后要是说出来，绝对会被送到精神病院关起来。
厕所都不租给你。
剩下的钱，在肖浅的带领下，肖国吉找人打了一个铁炉子，又买了锅碗瓢盆等东西，再加上米面肉菜等材料，几乎是口袋空空了。
不过当看到肖国吉夫妇束手束脚地推着小推车，在热火朝天的工地外面把摊子支起来的时候，肖浅就充满了成就感。
这一切都要从肖浅问肖国吉会蛋炒饭吗的时候开始。
前世肖浅在魔都上学过、工作过，虽然没有什么大出息，但是对这里的市井却最为熟悉不过。
要说上学的时候，最让他怀念的是什么
无非就是学校门口那一个个在早上、中午和晚上支起的小摊子，卖着各种各样的吃食，成功地吸引了很多学生和路人的注意力。
肖浅并不喜欢学校食堂里的饭菜，大多数的学生也都不喜欢。
用当时流行的话来说就是太不容易了，沙子里面居然有饭。
虽然没有那么夸张，但学校食堂的清汤寡水也可见一斑。
都是二十多岁的年轻人，正是吸收快、消化快的年龄，光靠食堂里的饭菜，想要吃饱，腰包必然要付出很多。
相反便宜实惠的门口小摊，却成为了学生们的最爱。
别的不说，三块五一碗的蛋炒饭，足足可以装满一整个泡沫碗。其中除了米饭之外，还有青菜、火腿肠、鸡蛋，用上酱油一炒，虽然看起来不是很干净，但是味道真是棒极了。
偶尔奢侈的人，再加点腊肉，活着的意义瞬间鲜明起来。
那可是两千年之后的事情了，现在要做这门生意的话，蛋炒饭只会更便宜。
这便是肖浅给肖国吉夫妇想到的营生，看起来很不起眼，但真的能赚钱。
肖浅前世认识的摊主，在大学门口卖了三年蛋炒饭之后，竟然在魔都买了房和店铺，成了小老板了。
由此可知，这门看起来不起眼的小生意，其中蕴含着怎样的利润。
感谢这个没有城管的时代，可以让肖国吉和艾米兰这样没有多少文化和手艺的人，也能在街头巷尾有一块生存之地。
“这玩意儿有啥吃头啊能挣钱吗”
春天的阳光还不太厉害，站在日头底下甚至很舒服。
只是看着旁边埋头吃蛋炒饭的肖浅，肖国吉就忍不住牢骚。
他有点后悔，要是当初不听儿子的就好了。六、七岁的小孩子，能知道啥呀。
摊子都摆了一个多小时了，愣是一个人都没有，别到最后连回家的路费都赚不到吧
正牢骚着呢，一个老头慢悠悠地走了过来。穿着深蓝色的工服，但十分的干净，不像是工地扛活的。
肖浅认识此人，乃是眼前这片工地看门的。
老头走过来，背着手梭巡着摊子上的东西。
他看到了铁锅，看到了洗的干净的青菜，还有装在盒子里的榨菜、葱末，切成薄片的腊肉，便问道“萨辰光来额”
肖国吉懵了，艾米兰傻了。
两人你看看我，我看看你，如同傻狍子一样。
让两个初来乍到的东北人能听懂魔都话，这实在是太难为人了。
别说他俩了，肖浅第一次来这里的时候，就感觉到自己需要学习的不是一门方言，而是一门比英语还难的外语。
以至于他后来都离开魔都了，依旧没有学会。
不过在这里十多年的经历，却让他能够听懂魔都话了。
这也是后来许多到魔都的外地人的特征，不需要刻意去学习，但能听得懂。
当然了，如果是魔都周边岛上的，那对不起，本地人也听不懂。
见肖国吉和艾米兰发愣，肖浅适时地道“大爷，俺们是卖蛋炒饭的，要不要尝尝。”
老头还不错，虽然年轻不小了，但还听得懂普通话，这就能交流了。
听了肖浅的话，老头琢磨了一会儿，才开口道“帮吾四四。”
肖国吉继续发懵，肖浅只好发号施令。
“爸，给这位大爷炒一份蛋炒饭，多加点腊肉。”
这是生意上门了
肖国吉一个激灵，连忙点火，开始忙活起来。
虽然是第一次在客人面前炒饭，但好在还能稳住，不大一会儿，一碗新鲜加料的酱油蛋炒饭就出炉了。
肖浅接过来，亲自递给了老头。
“大爷，您的饭好了。”
老头的手摸向了口袋。
“几钿”
肖浅堆起真诚的笑容。
“大爷，您是我们的第一个客人，这就是缘分，所以啊不要钱。”
老头的脸上瞬间笑开了话，接过蛋炒饭的时候嘴巴里不停。
“哪能各个痒子个啦”
那您倒是别接啊
老头心满意足地走了，只剩下肖国吉和艾米兰火冒三丈。
一个抄着锅铲，一个举着大葱，也许下一秒就要落在肖浅的身上。
“败家孩子，你咋不要钱捏不要钱，咱们不是亏了吗”
肖浅淡然一笑，只是看着依旧热火朝天的工地里。
“吃亏是福，你们不知道吗”
肖国吉不知道，只想揍人。
不过一个小时后，忙的连擦汗都顾不上的他，自然也就想不起揍人这件事了。
晚上回到家中，两口子凑在一起数钱。
“十块二十一百五两百一，我们一天就赚了两百一”
艾米兰激动的差点把手里的钱都给撕了，幸好还知道财不露白的道理，拼了命才压抑住。
肖国吉也好不到哪里去，一个劲地搓手，一天的劳累也不是累了。
“哎呀，还是大城市好啊，这里的人真有钱。一天两百一，那要是干一个月，不得有乖乖，那是多少钱来着”
文化不行的人就这样，算账都算不明白。
肖浅很想告诉两口子，但掰着手指头数了一下，文科狗也不得不低下了羞愧的头颅。
1991年，日入两百的工作，那是想都不敢想的。
肖浅也知道，今日的情况属于特例。那是工地看门老大爷还的人情，是他用一碗免费的加料的蛋炒饭换来的。
工人们吃了那么久清汤寡水的大锅饭，早就忍耐不住，所以借此机会换换口味罢了。
等新鲜劲一过去，这些辛苦赚钱的工人就会回归理性。
不过这么大的一片工地，起码数万人在这里上工。即使每天只有极少数的人选择吃蛋炒饭，对他们来说也是一笔丰厚的收入了。
果然，第二天来吃蛋炒饭的人就不多了，但还是卖出了一百多块。
之后的日子里，基本上每日的收入就稳定在一百块上下。虽然没有了第一天的疯狂，但对于肖国吉和艾米兰两口子来说，这已经不敢想了。
一天一百块，一个月就是将近三千块啊。
这个年月，放眼全国都找不到几个这么高收入的工作。
眼见着腰包渐渐鼓了起来，经过了一段时日的适应，两口子也能在魔都这个陌生的环境里如鱼得水了，肖浅也就放心下来，开始准备去学校报道了。
不过在上学之前，他又给肖国吉下达了一个新的指令。
“老爸，虽然一直卖蛋炒饭收入不错，但如果你想赚的更多的话，我建议你去学习怎么摊煎饼果子。”