帝王蟹脚分出来一半，是因为哪怕只有这么一小半的量，小院里面能找到的这口蒸锅也已经塞得满满当当了。</p>
再多蒸不下。</p>
许乐搓了搓手，很悲痛地说：“锅不够大好愁人啊……”</p>
让人听了就想揍他，起码直播间的观众们是这么想的。</p>
但是一群水友们仔细考虑了一下，觉得一来偷渡去百慕大不现实，二来……</p>
就算能偷渡过去，面对许乐手底下一群体型大到不正常的战宠，基本上也没有任何胜算。</p>
这种行为，就属于千里送外卖，而且还不用对方掏钱的那种。</p>
“帝王蟹等到水开，再旺火蒸上五分钟就可以。”</p>
许乐揣着手守在锅旁边。</p>
隔着壳烤至的蟹肉、蟹黄，这个时候也发出来细细的嘶嘶声，细小的泡泡从壳子底部冒出来。</p>
泡泡破裂的时候，有一阵一阵的甜香传出，味道之浓郁，远超许乐之前烹饪过的所有海味。</p>
他抽了抽鼻子，扭头看过去的时候，正好碰上孟依依用手捏起来一小条蟹肉。</p>
蟹肉染上了蟹黄的金红色，小可爱鼓着腮小口吹了吹，然后把肉条整个喂进嘴里。</p>
肉条烫口，她边嚼边呼哧呼哧地大喘气。</p>
注意到许乐在看她之后，小可爱咀嚼的动作稍微停了停，然后暗戳戳把伸出去捞第二条蟹肉的手缩了回来。</p>
“熟了吗？”许乐笑着问。</p>
孟依依嘴里的蟹肉还没咽下去，只能一边呼哧一边点头，发出来含混的“呜姆呜姆”声。</p>
“蟹肉量大，壳烘热了之后，就可以离火稍微远一点了。”</p>
许乐无奈摇头，提醒她道，“小火烘着，然后翻下面已经焖熟的蟹肉蟹黄吃就可以。”</p>
体积小的螃蟹一次性做熟一次性吃，但是这只帝王蟹实在是太大了。</p>
文火慢烘，边烘边吃，许乐觉得有点像大草原上烤骆驼的吃法。</p>
说话间，蒸制的帝王蟹也已经熟透了。</p>
揭开蒸锅的盖子，雪白的蒸汽升起，清蒸帝王蟹的甜香更加清淡。</p>
许乐抄起来一双筷子，夹起来一小截蟹腿。</p>
蟹腿的壳已经被他划开过，从开口处可以看到，丰腴的蟹肉肥嘟嘟的，填满了整个甲壳。</p>
高温蒸制之下，蟹肉雪白，肉质凝润细嫩，和烘烤的蟹肉呈现出截然不同的特色。</p>
“蟹腿要趁热吃，一旦放凉了，肉质立刻发柴变干，味道也瞬间血崩。”</p>
他说着，将蟹腿摊在手心，用筷子剔出来蟹腿肉。</p>
蟹腿肉足有两三根手指那么粗，接近十厘米长，剔出来的时候又带起来小团的蒸汽，蒸汽里裹挟着淡淡的甜味。</p>
“很香啊，这可比涮火锅的时候吃的蟹棒香多了。”</p>
一口咬下来一半蟹腿肉，断口处能够看到紧致的截面，“嗯，肉质非常肥厚结实，有明显的甜味。</p>
“当然，海鲜自己的那种鲜也有，但主要是甜，一瞬间缠绕在口腔当中散不去的那种甜。</p>
“果然是蟹中之王帝王蟹，新鲜的帝王蟹，口感真不是超市里卖的那些螃蟹能比的。”</p>
孟依依三口两口咽下去她新捞出来的烘烤蟹肉，小脑袋一拱一拱地凑过来：“我也要吃！”</p>
她伸手就要去抓许乐吃完的那半截蟹腿肉。</p>
“吃热和的。”</p>
许乐挡开她的爪子，从锅里夹出来两段蟹腿，“这是你的，小心烫。</p>
“然后夕涵，这截是你的。”</p>
他把蟹腿肉分给两人，孟依依吃得大马金刀，一点不顾及形象。</p>
林夕涵则是用一只手盛在下面，小口小口地咬下来拇指肚大小的肉段，眯着眼睛，嚼得非常认真。</p>
两三段蟹腿肉下肚，无论是黑皮还是白皮，脸上都带上了一抹酡红。</p>
“挺好吃的。”这是词汇量匮乏并且不肯承认的林夕涵，她吃得最多。</p>
“甜感非常出众，帝王蟹本身的咸充当了调味，肉质紧嫩，又不会过分显出来迎合的谄媚……</p>
“比我以前吃的都棒！”这是土豪出身的孟依依，她吃得气势汹汹，但实际上眼大肚子小，吃不了多少。</p>
“是酸的！是酸的！”这是一肚子怨念的吃瓜群众，吃瓜群众没蟹肉吃，用柠檬表情在弹幕里刷屏。</p>
眼看着黑皮和白皮伸手又要去捞蟹腿吃，许乐拦了拦她俩。</p>
“烘烤的蟹黄差不多了，留着点肚子。”</p>
这么大的帝王蟹，敞开了吃也不是三个人能解决的，自然是哪个部位好，先吃哪个部位。</p>
腿肉吃的是质感，但蟹黄才是整只帝王蟹体内最精华的部分。</p>
“有道理哦……”孟依依果断转移目标。</p>
她拿一个小木勺，舀起来满满一小勺蟹黄，蟹黄被烘烤得冒着细小的油花。</p>
“啊……呜！”</p>
小可爱眼睛一瞬间迷了起来，掂着脚尖一蹦一跳，“特别润，进嘴就立刻化开了，比蟹腿还要鲜甜！”</p>
连着吃了三大勺油乎乎的蟹黄，她才满意地呼了一口气。</p>
“好满足啊……”</p>
许乐露出老父亲的笑，他取出来一颗面包树果实，插在火堆近处大火烘烤。</p>
“悠着点，蟹黄太腻了，吃多了容易顶住。等我烤好面包树果，夹蟹黄吃。”</p>
等面包树果实烤好的当口，许乐召唤过来自己的战宠、门徒、还有猩猩群。</p>
好东西当然要大家一起分。</p>
猩猩狂喜，一猩捏了两根，一口左手的一口右手的。</p>
小黑和黑咻没有急着吃，它俩舌头薄，怕烫，用爪子扒拉着等降温。</p>
无限用带着倒刺的舌头勾下来一绺一绺的蟹肉，吃得极其优雅、雍容……你难道就不怕烫么？</p>
巨灵、黑星体型巨大，蟹腿段捏在他俩手里，就像是小朋友吃的棒棒糖。</p>
黑熊和红毛猩猩连壳都不带剥，嚼得嘎嘣响。</p>
八戒……许乐注意到他的时候，八戒已经从没有上锅的那一堆蟹腿肉里，偷出来不下一整根的量，吃完了。</p>
不愧是你啊！许乐丝毫不觉得意外。</p>
不生气不生气，自己驯化的自己驯化的……他压制住了使用【血统催化】技能的冲动。</p>
他往天上丢出去几节蟹腿，小沙和汤圆依次俯冲接住，在空中吃完。</p>
最后他才又把肉撕成细细的小条，喂给了盘在他脑袋上的小白蛇白条。</p>
白蛇吃着白色的蟹腿肉，细细的小红信子一吐一吐的。</p>
我这是真的成了奶爸了么……白条蹭了蹭许乐的手指，传来冰冰凉凉的触感。</p>
不过养了白蛇也不错，起码这几天都没有再被岛上的蛇骚扰过。</p>
倒是偶尔有碰到过野外的蛇，但是它们见到小白蛇之后，全部都蛄蛹着爬远了。</p>
这就叫挟天子以令诸侯啊，许乐把最后一小块蟹腿肉撕开，全部喂给白条，拍了拍手上的肉屑。</p>
面包树果烘烤之后，碳水化合物的焦香和本身微酸的味道也逐渐散发出来。</p>
许乐将果实切成小片，继续烘烤到接近干透。</p>
这样一来，就形成了接近于面包干一样的质感。</p>
他舀出来烤到冒泡的蟹黄，均匀地铺在烤干的面包树果片上。</p>
然后取来一颗黑加仑果，点缀在蟹黄上。</p>
淡黄色的面包树果片带着些微的焦褐，蟹黄呈现出来亮泽的金红色，最上面的黑加仑果则是完全的黑色。</p>
颜色层层递进，卖相极其勾人。</p>
“有点像吃铁板烧自助的时候，限量版的烤鹅肝？”林夕涵说。</p>
“铁板烧自助好吃吗？”孟依依眼睛放着绿光，往许乐手边上蹭。</p>
许乐嘴角抽了抽，肯定没有你家私家大厨做的好吃。</p>
他伸出手指，顶在孟依依脑门上，无视了她悲愤交加的眼神，一口把烤面包片盛蟹黄黑加仑塞到了嘴里。</p>
</p>