“我们这次来的有点匆忙,到时你们能把货物送过来吗,就在苏家村,东边村口就是,家里还没翻修,你们先送俩张床和四个床柜,那些桌椅板凳过去,其余的先存放着,来年开春家里翻修了,在来取。”安乐道。
“一定一定,夫人只管说,我们立马安排人送,这罗汉床也已经安排人在去搬了。”小伙计满口应允。
安乐带着俩孩子,高高兴兴的出了木工店。
她在陶阳镇观察了一下,这个小镇因为地处偏远,经济稍落后,又刚回复生机,整个集市上也就卖些糖葫芦大馒头桂花糕之类普遍的物品,甚少见些稀罕物。
换而言之,就是稀罕物有可能很受欢迎,也有可能根本就没人要。
倘若是从前那个安乐,必然是搏一搏,单车变摩托。
可她现在钱财有限,孩子也小,只能稳扎稳打的来。
……
路上安乐在盘算着,六十五两纹银,花到最后只剩九两碎银。想着一家六口,临近春节,又要一笔不小的开支,得想个法子去赚钱。
豆腐,是安乐第一脑海里想出的。
做法简单,成本低,最适合现在手头都不充裕的百姓家。
想到这里,安乐便又回到了杂货店。如果做豆腐的话,家里的黄豆就不够用了,她又买了三斤黄豆,又包了俩份桂花糕回去,做豆腐的石膏她也记着买了。路过肉铺的时候,安乐看了看肉价,五十文一斤,安乐砸了砸牙口,居然这么贵,但想着家里长时间没开荤了,买了俩斤肉回去。
坐牛车回家时,赶车的赵大爷看着安乐母子三人抱着一箩筐东西,对这个苏家老二媳妇又改观了不少,之前她泼辣好吃懒做,旱灾的时候还分鱼救了全村人的命,现在到是转了性子开始持家,洗心革面了。
路途上安乐看到有卖棉被,又买了几床被子,这一天来回下来,只剩五两碎银,更加坚定了安乐要赚钱的信心。
苏家老宅的床,除了一个老旧木床,就是那种特别老式的长炕,但没有烧火的地方,冬天特别冷。平时安乐带着俩女孩一起睡床上,三个男孩挤在土炕上,三个人就盖着一个已经用到发黑破洞不堪的棉被。
好在安乐舍得花钱,今天又买了床,还足足买了六床被褥,三床铺的,三床盖的。刚好俩人一床。这个冬日里不会像往常那么冷了。
到家时,夕阳也开始慢慢落山了。几个孩子都在门口蹲着看村口方向,远远就看见赵爷爷的牛车,后娘抱着妹妹,牛车上还有不少东西。
几个孩子帮忙把东西卸下,安乐付了赵大爷来回六文车费。安乐把桂花糕拿出来,当东西被一一拿出来的时候,其他几个孩子却是眼珠子都快掉出来了。
糕点,他们已经好久好久没有吃过糕点了呢,在苏家时人多排不上他们,被赶出苏家后更是连饱饭都没有。
桂花糕,真是想都不敢想。几个孩子都坐在院里开心的吃着桂花糕。
安乐去后院看了看之前荒废的一角房院,因为屋子长久失修没有人住,里面布满了蜘蛛网,推开门的瞬间,灰尘差点没把安乐呛走。
苏墨焕吃桂花糕的时候,看后娘不在,小心翼翼的捧着一块来找后娘。安乐看了看这个小儿子,拖着一条瘸腿走过来,赶忙过去抱他,决定赚了钱之后第一件事就是把他腿治好。苏墨焕平时话不多,但心思细。安乐摸了摸他的头让他吃糕点。
原著里也形容他身患腿疾,性格阴沉,城府深似海,旁人难以琢磨。现在看这小儿子只是特别温柔,细致入微。
苏墨焕看后面在这个破屋门口站着,有些好奇“娘,你在这干什么?”
“今天去镇上的时候,买了几张床,明天回有人送过来一部分,其余的等以后买了新房子我们在搬过去,到时候每人都有属于自己的床”安乐抱着苏墨焕走到前院和其余几个孩子说到。
听到这个消息,除了老大苏墨晗和听不懂的小玉儿,别的孩子高兴的手舞足蹈,比当时吃到鱼时还兴奋。连糕点都不吃了,都跑去那间屋子里打扫收拾起来。
安乐回到厨房,去准备晚饭。
安乐从厨房一角里翻出一台小石磨,把灰尘清洗干净,泡好豆子,碾磨出豆浆,沉淀下来就可以了,以后早饭就可以吃豆浆配土豆,健康养身。
光是豆浆还不够的,除了豆腐,她脑中闪过所有能想起来的豆制品,她可以用黄豆发豆芽啊,小小一把豆子,就能生出茂密的嫩芽菜来。
安乐以前无聊找乐趣时,就把豆芽当盆栽养过,需要配菜的时候就随便掐一点,现在还记得具体步骤。
家里恰好还有两个多余的木盆,放在光线偏暗的厨房里,先把黄豆泡发膨胀,随后沥干水分,盖上一层纱布,剩下的等待发芽就行了。做好这些之后安乐才开始做晚饭。
有了豆芽激发出的灵感,安乐把目光放到了另外的土豆上,想想怎么用最简单的原料做出美食。
所有不可行的排除掉,就只剩下土豆粉可以做了。
一盆子土豆洗的干干净净,切成块状,安乐转头喊道:“来帮个忙的。”
土豆要被砸成碎末,才能渗出里面的淀粉,她还要做别的,就把这工作交给苏墨晗,毕竟他是老大,力气也最大。
很快苏墨晗就和弟弟们就把土豆碾碎,
安乐倒进了水,准备接着洗浆,抖开纱布,“你握着这个架子,把水给滤出去。”
有几个孩子的配合,浆水过滤得很快,那些土豆渣都没浪费,挤成团子蒸着吃。
当淀粉彻底沉淀过后,在外面摊开风干了一会,当天就可以拿来煮着吃,安乐回忆着粉条的味道,兴致满满地把粉块调成浓稠的糊状,木勺早就戳好了洞,浆水从缝隙中穿过,变成纤长的一条,丝丝缕缕落下,刚接触到水温,雪白的细条就变得晶莹剔透,像一团团银丝,漂浮游动。
最后再添上一把小青菜,就是锦上添花了。
这种莹白剔透的粉条让几个孩子看傻了眼,迟迟都下不了筷,粉条映衬在褐色的碗里,看上去更加赏心悦目,他们都不知道怎么下手。
安乐捞了几根尝尝,入口爽滑,相当不错,“你们怎么不动呢,跟面条是一样的吃法。”
。
&amp;bp;&amp;bp;</p>