“真的没有想到，这里的生意会这么的好，早知道我刚开始就应该先做酒店了”叶辰笑着说道。
“你要是早做酒店，恐怕这里也没有生意，如果没有这个码头，夜市恐怕也不会引来这么多的生意，是你前面铺垫的好才有，后面这些生意的”雷动现在没事也会跑过来转一转，大胖子他们早就已经知道这里就是叶辰做出来的，只不过他这里不收一分钱的摊位费，大家也知道这边的人经历过了什么，所以都没有去计较什么，而且他们这边价格的的确确是很便宜，相对于他们四方夜市的来说。
“对了，北上光的美食交流大赛马上就要开始了，不知道你选好人了没有？”叶辰早就已经把人看好了，他选了四个人，跟他一起去，其中一个就有刘浩。
“这两天我也得好好的准备一下了，你跟他们说，让他们这两天把手上的事情都停下来，好好的去休息两天，准备跟我一起去北上广”不知不觉时间一晃就到了。
“这一次你们四个人跟着我去，可不能给我丢脸哦，我这个票可是好不容易才拿到手的，”叶辰带着他们四个人，登上了火车，直接去了北上广。
“老师，这一次去北上广，好像是很大的比赛，我在报纸上看见过，这可是面对全世界的高手，您带我们四个未出茅庐的小子去，我还真怕给您丢脸了”叶辰，回过头来笑了笑，拍了拍刘浩的肩膀道“放心好了，我相信你们不会给我丢脸的，你看我不在的时候，你们不是把夜市都弄得特别的好，只要在夜市上面做的好，那我就相信你们可以在平常也能发挥的好，夜市上面面对的人，可是四面八方，他们的口味才是最难调的。”
他们到达了北上广以后，找到了参赛的场地，而举办方早就给他们准备好了酒店，酒店里面基本上都是坐着，这次来比赛的厨师，一多半都是来自五星级的厨师。
如果这些人知道他们是来自地摊上面的小厨子，现在肯定会嘲笑他们。
“217，我们的房间就是这里了，”刘浩，他们开了房间的门，推进去，原本以为只是一个普通的房间，却没有想到这个房间竟然是个套房，有三间房间，一个大床房，另外两个房间都是双人床的房间，正好够他们五个人居住，而且里面的环境也特别的好。
“的这两天你们就好好休息，什么都不要想，过两天我们要参加预选赛，前面的这些应该都是比较普通的，只有进了总决赛才能遇到真正的高手，所以前面预选赛的时候，你们一样多上点心，别不得把他当回事”叶辰，说完这些话，回到了房间里面，躺在床上好好的休息，她可不担心自己会选不上，所以趁着现在有时间，他需要早早的休息休息。
“今天是第一天预选赛，大家都卯足了精神，这一次的比赛在这栋酒店的顶楼，浴血赛事，大家一起做一道料理，看哪一个做出来的更加出色，”评委选择的是草鱼，所以学生们需要用草鱼做出一道好吃的料理，刘浩他们四个分别选择一个啤酒鱼，红烧鱼，豆瓣鱼，还有一个清蒸鱼， 叶辰想了又想，因为它融合书里面有太多草鱼的做法了，所以他必须挑一种最让人难以忘怀的，马上就看中了牡丹鱼片，这可是，一道非常著名的菜，而她也是第一次尝试做，不知道能否做得成功，好在这一次的比赛没有要求时间，就算错了，还可以重新来过，所以他决定尝试一下这一道牡丹鱼片，不管做的好与坏，他只要尽力就可以了，而且知道牡丹鱼片做出来，如果真的成功的话，那也算是多了一张防身的菜。
大家全部都一哄而散，每一个都跑去抓草鱼，只有叶辰不慌不忙的过去，他抓起了曹禺，先是把草鱼杀后，然后肉和骨头分开然后把肉洗干净，砧板处理干净，以后开始片鱼片，他的这个鱼片和水煮鱼片又不一样了，水煮鱼片是薄厚都是可以，而他现在说片出来的鱼片拿起来是可以透光的，所以非常的薄。
然后把每个鱼片全部都分别摊在桌子上面，每个鱼片之间都有距离，就像做操一样，那个鱼片都分开在，然后撒上玉米淀粉，用擀面杖开始敲打这些鱼肉，让淀粉和鱼肉完全吸收了，而且在敲打的过程中，也让鱼肉变得更加薄。
最后就是下油锅开始炸，有位一定要到达七八成热的时候，鱼片才能依次往下面下，每个鱼片要炸的焦脆，炸好了鱼片，把它摆成一朵牡丹形态，上面在撒上些椒盐和白芝麻，味道立马就散开了出来。
叶辰直接把这道菜端上了，评判席，因为这道菜比较复杂，做起来花的时间有点长，所以现在和他比拼的基本上没什么人了，等他的这道菜出现到评判戏的时候，有两个评判愣住了，因为他们可是认识这道牡丹鱼片的，没有想到今天会有人在这种比赛场合做出这样的预片，这可不是简简单单就能做出来的。
“味道好极了，没有想到在预选赛上面可以吃到这个牡丹鱼片，尤其味道还做的这么好，简直让人匪夷所思”几个评委尝完以后都觉得这个味道非常的好，这道菜绝对可以让总决赛。
这个评论直接把他划到了总决赛那里，不需要她再去参加其他的比赛了。
叶辰也没有想到自己第一次做会这么的成功，看着冷本技能融合术还是有点作用的，如果，不是这本记了融合术，他还真掌握不了这道菜该如何做，因为之前的好几本厨神书全部因为技能融合书全部都合在一起了，而且全部都传到她的脑海里面了，现在她不仅懂得这一道菜，还懂得其它经典的菜，所以有了这本书，想要获得第一，当然非常容易，不过叶城可想让他带来的四个人全部都进总决赛，好在他们的这一场预选赛全部都通过了，现在他们就要回去好好休息一下，准备明天的第二场比赛。