许掌柜的和老爷子商量着说定了诸多细节,便叫人送上笔墨纸砚,让账房写了契书,双方签上大名,摁了手印。
许掌柜的以每坛六百文的价格,收购徐家的豆腐乳,徐家如今共有豆腐乳三百三十二坛,除了两坛留着自家吃以外,剩下的三百坛三十坛,悉数都卖给了许掌柜,共计得钱一十九万八千文,也就是一百九十八贯,若是铜钱的话,只怕是都能堆成一座小山了。
是以许掌柜的拿出了几张银票结的账,一张一百两,一张五十两,还有两张二十两,一张十两的。
老爷子取出一锭二两的银子,找给了许掌柜的。
一个多时辰之后,便看到十好几辆驴车进了大湾村,在徐家的新宅里头进进出出的,把三百三十坛豆腐乳都搬上了车,随行的除了伙计小厮之外,还有十个穿着劲装,悬着长刀,孔武有力的汉子,尽皆颇具气势。
想来应该都是盛家的护卫。
··········
是夜,全家人都激动的睡不着觉,那可是将近两百两银子,如今上等的水田也才六七两银子一亩,中田四五两,下田才三四两,二百两银子,便是光买上等的水田,也能买上三十亩了。
徐家从俆章的曾祖开始好几代人攒下来的家业也比这也没多多少。
堂屋里头,一大家子人齐聚一堂,老爷子和石老太太坐在首位上,吸引着众人的目光。
“咳咳!”老爷子干咳两声,显然对于这样子的家庭聚会早已轻车熟路,没有半点不适。
“还是你先讲讲吧!”老爷子直接把目光看向石氏。
石氏差点没翻白眼,死老头子每回都是这样。
“那就我先来说说咱们的成本也利润吧。”好在石氏素来是个心里头有成算,且行事果断的人,断不会像他家老头子那般‘畏畏缩缩’。
石氏理了理思路,目光扫过众人,停留在洪氏的身上,沉声问道:“老三媳妇,这回咱们买豆腐花了多少钱来着?”
要分钱,自然要先算清楚成本,将其剔除,理清利润。
洪氏心里小本本上都记着清清楚楚,“年后我从娘家回来之后,除了我和官人带回来的十箱豆腐之外,之后每天大哥都会往家里送二十箱,一箱豆腐有二十五块,一块两文钱,一箱就是五十文。
从正月初七一直到二月十九,总共是四十二天,合计从我大哥那里买了八百四十箱,再加上我和官人那日带回来的十箱,总共就是八百五十箱,合计四十二两又五百文。
因着咱们家买的多,所以大哥就给打了折扣,免了那二两又五百文,只收了咱们四十两。”
那可是二两半银子,两千五百文呢,若换了旁人,谁肯打打这么大的折扣。
当然了,这些小本本上的数据自然不是洪氏自己算出来的,而是他的宝贝儿子老早就替她算好了的,洪氏不过是照本宣科,转述了一遍而已。
众人听得纷纷点头。
石氏又说道:“除了豆腐之外,盐,花椒,桂皮、八角、香叶这些辅料,还有买罐子簸箕的钱,每一项支出,我都让文哥儿和章哥儿仔细的记了下来。”
“文哥儿,你来说说吧。”石氏又开始点名。
“是!祖母!”徐文这回是真的拿出一个小本本,翻开来一条一条的看。
“我和小五仔细核对过了,这些时日,咱们家总共买了二百六十五斤粗盐,每斤粗盐九文钱,一百六十五斤就是两千三百八十五文。
花椒八角桂皮还有香叶这些香料加起来一共花了五千三百又五十文。
油的话买的最多,足有八百五十斤,每斤八文,那便是六千八百文。
加起来一共是一万四千五百三十五文,合银十四贯又五百三十五文。”
“还有咱们家拢共买了三百多个簸箕,两文钱一个,共计六百文,还有五百二十个坛子,十文一个,就是五千二百文,合计五千八百文。”
“咱们统共做成了有四百二十五坛豆腐乳,从正月开始到现在,陆陆续续卖了将近九十三坛,一共得了差不多五十四贯六百七十八文。
今儿个把剩下的都卖给了盛家杂货铺的许掌柜,又得了一百九十八贯,共计就是二百五十二贯六百七十八文。”
“再除去四十贯的豆腐钱,十四贯又五百三十五文的原料钱,还有五千八百文的坛子簸箕钱的话,这回咱们家一共得了一百九十二贯又三百四十文的纯利。”
咕噜噜!
咕噜噜!
正堂里头一片死寂,全是吞咽口水的声音。
从刚才老太太让徐文开始报账的时候,堂屋里头就变得静悄悄的了,每个人都抿着唇,生怕自己发出了声音,就连才六岁的小丫头徐晴,也瞪大了眼睛,紧紧抿着小嘴,两只小耳朵高高竖着,生怕错过了什么。
“一百九十二贯又三百四十文?”
“一百九十二两!”
“还是纯利?”
“我的个天爷呀!”
声音之中,带着强烈的颤抖。
徐家三十亩亩水田,不算旱地,若是收成好的话,每年两季能产两万斤的稻谷,今年和去年的新稻都是三文钱一斤,两万斤便是六万文,也就是六十两银子,那还得一大家子人忙里往外,一年到头大部分的时间都花在田里。
而且还有赋税在里头,交了赋税之后,六十两银子能剩下四十两就不错了,然后一家人十几口子一年的吃用怎么也得个七八两银子。
若是遇上了连年丰收,粮价变贱,那就未必能有这么多了,若是再遇上个灾年,田里收不上粮食,粮价拔高,那就得啃老本了。
可现在呢?
做霉豆腐虽然忙碌,可不累人呀!
也就是来回进出搬送豆腐坛子的时候稍稍累一些而已。
一百九十二两,家里整整三年的产出还多一点,关键这些还是刨去成本之后的纯利。
堂屋里头一片死寂,十多口子人,除了在屋里睡觉的小明月之外,尽皆十分期待的看着老爷子和石氏。
老爷子和石氏对视一眼,微微颔首。
“我和老头子商量过了。”石氏直接开启当家主母模式,霸气侧漏:“咱们家这豆腐乳的生意,是章哥儿想出来的法子,也是章哥儿做出来的,是老三媳妇儿想着把生意做起来的。”
“如今咱们家官面上虽然没有分家,但确实是分了产的,这俗话说得好,亲兄弟也该明算账,所以这收入也该仔细的分一分,拿出个条例来,免得日后因着银钱生了龌龊,平白伤了你们兄弟间的情分。”
“都听阿爹阿娘(公公婆婆)的!”儿子媳妇们齐声说道。
石氏朗声说道:“所以这次豆腐乳的收入,老三家占六成,剩下的四成,老大家一成,老二家一成,剩下的两成归公中,先由我和老头子拿着,支撑家里的一应开销,剩下的就留作明年做豆腐乳的本钱。”
徐青山刚想说什么,却被石氏一个凌厉的眼神瞪了回去:“老三,我知道你想说什么,你觉得自己拿的太多了,对不住你两个兄弟。”老太太又看着另外两个儿子:“你们觉得自己只是帮帮手,没做什么事情,拿的太多占了老三的便宜。”
“阿娘说的是!”
知子莫若母,三兄弟稍微挪挪屁股,石氏就知道他们心底打的什么主意。
“你们也不用争了,这事儿就这么定了,我和你爹也都是这个意思。”
一旁的徐老爷子也跟着点头斩钉截铁的说:“都听你们阿娘的。”
石氏接着说道:“我知道你们兄弟三个感情好,可是你们要知道,你们都成了家,有媳妇有子嗣,你们自己吃亏了可以不在乎,可你们总得为你们的妻儿子嗣考虑。
日后彬哥儿文哥儿章哥儿他们也都是要成家,要繁衍子嗣的,所以这凡事都得有个章程,要依着规矩来。”
“老三,你也不要觉得你大哥二哥吃了亏,他们什么都不出,就只是跟着帮忙,却也得了一成,这已经够多的了。”
“还有老大老二,你们也不要觉得占了老三的便宜,若是没有你们和媳妇一块儿帮衬的话,光凭老三和老三媳妇也做不了这么多的事情。”
“咱们是一家人,只要咱们齐心协力,一块儿努力,这往后的日子只会越来越好,不会变差的。”
······
瞧着老太太意气风发的模样,俆章的眼里泛起了小星星,不愧是自家祖母,这威势气场,这知事明理的模样,真真是叫人佩服。
难怪这么多年下来,徐家的日子过得越来越好,家里的田地越来越多,自家这位明理通透,做事情颇有手腕的祖母起的作用绝对不下于自家祖父,甚至犹有过之。
娶妻若贤,福泽子孙。
老太太虽然没读过书,大字不识几个,可做人的道理却并不比那些饱读诗书的夫人太太们差。
俆章忽然觉得很庆幸,重生后的自己能来到这么一个家庭里面,少了争斗和龌龊,却多了幸福和关爱。
正如老太太说的,日后大家齐心协力,日子只会越过越好,不会差的。