第一笔趣阁 > 穿越小说 > 带着原始人奔小康 > 第一百六十六章 做饭火候的重要性
  “你们还记得上次我炒豆渣的过程么?”

  华龙一边将糊了的黄豆倒掉,一边朝着夏侯婷和夏侯嫣询问道。

  “记得!”

  夏侯嫣两女点了点头,回答了华龙。

  当作为一个学生的角色出现时,夏侯婷会变得十分乖巧,这倒是一点十分令人夸赞的地方。

  “其实炒黄豆就和炒那豆渣一样,炒面也是一样的道理。”

  华龙一边将锅重新清洗一番,一边继续向夏侯婷讲解着。

  当然,夏侯嫣也在一边听得很认真。

  未来部落的规矩就要变了,她也必须尽快的学会做饭,否则很难成为一个合格的妻子。当然,这个概念还是来自于华龙。

  “既然你还记得炒豆渣,那么在炒黄豆的过程中,你一定在不断的翻炒吧?”

  华龙将锅重新放在炉灶上,等待锅干的过程中,继续向夏侯婷询问道。

  “嗯!”

  夏侯婷点点头,表示了赞同。

  “那你知道为何你炒的黄豆糊了么?”

  华龙顺势继续追问道。

  “不知道!”

  夏侯婷摇了摇头,很乖巧的回答道。

  “原因很简单,那是因为火太大了。咱们在烹饪东西的过程中,其实并不是火越大越好!”

  难得看到夏侯婷如此认真,华龙也是十分认真的给她解释起原因。

  “就比如说炒豆渣、炒黄豆,咱们就不能用大火去炒。用大火去炒的话,那必然很快就会糊了。”

  “炒这些东西,我们需要小火慢慢炒!”

  看到夏侯婷还是一脸的不解

  ,华龙又详细的解释了一番。

  华龙这么一解释,夏侯婷顿时就明白了。

  因为刚刚在炒制的过程中,她俩确实是使用了大火。

  想到刚才的场景,夏侯婷忍不住悄悄的看了夏侯嫣一眼。只见夏侯嫣也是俏脸通红,似乎有些不好意思。

  原来,刚才不断拉动风箱的就是她。虽然是夏侯婷指挥的,可是干事情的人却是她。

  如果华龙知道刚才发生了什么,一定会无奈的苦笑。

  炒这些东西,不拉风箱都有时候都嫌弃火大。你们这还拉着风箱炒,那岂不是嫌弃这黄豆糊的不够快么?

  当然,这也不能怪夏侯婷和夏侯嫣。

  华龙根本就没有系统的教育过她们如何做饭,她俩之所以会如此做,也是完全是因为照着华龙炒菜的样子有样学样。

  华龙常做的菜都需要爆炒,因此需要大火。所以每次做饭的时候,很多时候都会找夏侯婷在一边拉风箱。

  夏侯婷拉的多了,就以为炒东西就需要拉风箱。

  于是刚刚在炒制黄豆的时候,夏侯婷下意识的就把夏侯嫣给叫来拉风箱。

  怎么说呢,当一把主厨,自然要过一把主厨的瘾。原先华龙用在她身上的,此刻全部被她照着原样全搬了过来。

  “看着啊,炒黄豆、炒面啊这些东西的时候,火要控制的小一些。必要的时候,我们给炭火上面盖点灰。”

  看到锅已经烧干,华龙端起锅,一边处理着炉灶里的火,一边向两女解释

  着。

  夏侯嫣和夏侯婷听得很认真,华龙说一句,两人就同时点点头。这要是放到现代,那绝对是竞争三好学生的优秀种子选手。

  “在小火下,我们倒入黄豆,然后就要不断的翻炒。”

  “不断的翻炒,才能让锅里这些黄豆受热均匀。不至于有些熟了,有些还是生的。或者等到全部都熟了时,一些却是糊了。”

  华龙一边将一些黄豆倒入锅中开始翻炒起来,一边继续给两人讲解起来。

  “怎么样,学会没有?”

  华龙将手中的锅铲递给夏侯婷的同时,询问道。

  “会了!”

  接过华龙的锅铲,夏侯婷点点头应道。

  其实夏侯婷刚才之所以炒糊了,并不是操作方法出错了,而是火候控制的问题。经过刚才华龙的教导,她其实已经明白了失败的原因。

  此时夏侯婷再自己炒制,想来不会再出问题了。

  “那行,你自己炒吧。我去处理下兔子,今天外出拉矿,路上顺道打了两只兔子。”

  “今晚给你们加餐,咱们吃红烧兔肉。”

  见夏侯婷表示没问题,华龙点点头说道。

  今天的晚饭还没吃,既然华龙回来了,那么晚饭自然是由华龙负责。总不能还让夏侯婷做,然后天天吃韭菜炒鸡蛋吧?

  即便是夏侯婷炒着不嫌烦,华龙吃着也会嫌腻味啊!

  华龙今天的运气不错,带着那些人外出去采矿回来的路上,意外的遇到了一群野兔。

  华龙最近正好在练习弓箭,于是

  就用这兔群当起了目标。

  虽然华龙是初学射箭,可是毕竟有着现代枪械射击的基础。虽然准头依旧不咋滴,可是架不住这兔群的兔子多。

  这就是原始世界的好处,现代你遇到野兔是一只一只的,这里遇到就是一群一群的。

  正是这个原因,华龙回来的时候没有空手而归,一手倒是提了一只兔子。

  正是这个好运气,今天华龙可以改善伙食了。

  虽然基地养的也有兔子,可是和自己亲手打猎获取的,华龙总感觉有些不一样。看着这俩兔子,华龙莫名的就有种成就感。

  “你快去吧!”

  一听有兔子吃,夏侯婷连忙催促着华龙去处理。

  这就和现代的妹子不一样了,要是现代的妹子,肯定就会说:兔兔这么可爱,你怎舍得吃它们呢?

  原始人妹子就不一样了,听到吃兔子,那会瞬间口水就会诞生出来。即便是夏侯嫣这样温柔的妹子,也是不能免俗。

  其实这就和自小的生活习惯有关了。

  一个是锦衣玉食无忧无虑的现代社会,一个是饥不果腹,吃了这一顿担心下一顿的原始社会。

  所以在不同的世界里,一个世界的兔子,会被当成是宠物来养。而另外一个世界的兔子,却是只能当食物被吃。

  毕竟,生存才是人类的第一本能。

  华龙忙碌了一天,也是肚子饿了。听到夏侯婷的催促,点点头就走出了厨房。那两只野兔是掉在外面的房梁上,华龙需要出

  去处理。

  取下两只兔子,华龙将它们分别挂在了两个架子上。看这熟练的动作,华龙怕是没少亲自处理这些兔子。

  这是自然,因为目前华龙部落剥取兔皮的方法,那还是华龙传授的呢。

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