第一笔趣阁 > 科幻灵异 > 医门出贵女 > 第42章 42.炸鸡
  景元似乎是非得要问个明白,继续追问:;那你为什么愿意为她牺牲自己?就因为他们对你很好吗?

  赵滟凝想了想,点头:;应该是吧!

  ;有多好呢?

  有多好啊?

  这个问题,或许赵滟凝自己也说不清。

  ;可能是他们都要饿死了,还要将最后一碗米粥留给我;也可能是他们宁愿自己为奴为婢,也要让我做大小姐吧!赵滟凝不自觉地勾起了唇角,;他们对我毫无保留,让我也总想为他们做点什么。

  景元说:;也可能,他们只是嘴上说说。真到了那一步,未必会这么做。

  ;那我又为什么要让情况恶化到那一步呢?我现在做的一切,不就是为了让大家的生活更好一点吗?赵滟凝想了想,又补充道,;而且归根到底,是我不在意什么名节不名节的。如果换一件事情的话,当时我的选择可能就会不一样了。

  见景元低垂着头,不吭声,赵滟凝转移了话题:;饿了吗?想吃面,还是吃包子?

  ;都可以。

  ;那我给你做点不一样的东西吃吧!

  赵滟凝丢下择了一半的韭菜,先去洗了把手。

  可能是比较兴奋吧,她一边搓手,还一边哼着歌,跟着节奏摇摆起来。

  赵滟凝定的包子铺开门时间,在每天城门开之前,也就是卯时。因为宵禁的缘故,大晚上是不可能在外面买到菜的,所以会头天晚上将一应食材准备完毕。

  反正现在温度低,虽然还没有到零下的冰冻状态,但也差不多了。这种天气下,生肉放上一两天基本上没多大问题。

  所以此时的厨房里,满满当当的都是各种食材。

  赵滟凝打开了存放生肉的缸,里面除了做包子要用的猪肉,还有不少鸡肉、鸭肉和羊肉,都是处理过的。

  看来是昨天进账不少,手头上宽裕了,杨姨娘终于舍得买些好菜回来了。

  赵滟凝挑了半只鸡出来,准备切成小块。

  只是她拿着刀剁了半天,砧板上的鸡肉也都只破了点皮。

  景元看不下去了,放下韭菜,洗了手之后,走过去接过她手上的菜刀,问:;要怎么切?

  赵滟凝低头看着他,这灶台都到他胸口了,不禁问:;你这么小的个,够得着吗?

  景元无语地瞥了她一眼,放下菜刀,搬了一条凳子过来,踩在凳子上问:;现在可以了吗?

  ;行吧!赵滟凝比划了一下,;切成这样的小块就行。

  在景元;砰砰剁鸡块的时候,赵滟凝找出来面粉和各种调味料。

  可惜没有辣椒,想吃辣的,只能用花椒和茱萸来代替。

  将姜葱蒜和花椒、茱萸、酱油、黄酒、盐、糖调和好后,赵滟凝将景元切好的鸡块又清洗了几遍,就放在调料中腌着。

  为了让鸡肉更快入味,她好揉搓按摩了好一会,险些被碎骨头给划伤了手。

  将鸡肉腌好后,她又找出来面粉和鸡蛋。

  只是来来回回加了好几次水,盆里的水淀粉越来越多,直到快装不下了,这才算是勉强能用。

  她果然还是没有做饭的天赋啊!

  一切准备工作就绪,赵滟凝拢了拢鬓前的碎发,突然就听到旁边有人;噗嗤笑出了声。

  转头,就看到景元憋红的小脸,和怎么也憋不住了的笑。

  ;别笑了。赵滟凝胡乱用袖子抹了把脸上粘的面粉,;马上就好了。很快就有好吃的了。

  她说着,往锅里倒了几瓢水,又准备去生火。

  只是拿着打火石,她使劲擦了几下,好不容易擦出火来了,却吓得手一抖,下意识地就将打火石给扔了出去。

  ;还是我来吧!景元捡起了打火石,;干脆你说要做什么,我来做。

  ;行吧!赵滟凝也不跟他争,反正这孩子这么聪明,都是第一次做,说不定他真就比自己做得好呢,;你先烧火,然后把锅洗干净,往里面倒足够的油,把油烧热。

  景元按照她的吩咐,一个步骤一个步骤,有条不紊。

  只是,在油锅开始热起来的时候,却突然一下子就炸开了,里面的油四处飞溅。

  站在油锅边的景元被热油溅了一身,慌忙后退:;这,这什么情况?

  ;额,这个,那个……赵滟凝摸了摸头,;应该是忘记提醒你把锅里的水擦干净了。水没擦干净,就是这样子的。

  景元问:;那现在怎么办?

  赵滟凝说:;应该等到里面的水都蒸发完了就行了吧!

  景元无语地看着她。

  赵滟凝回了他一个傻笑。

  然后,两人便守在锅边,看了差不多半个小时的热油飞舞。

  直到再没有油溅出来了,赵滟凝才不太确定地说:;现在应该可以了,你把鸡块放进去吧!

  景元看了看不溅油了,却在冒烟的油锅,问:;你确定?

  ;当然确定。去吧!赵滟凝拍拍他的肩膀,推了他一把,自己却连退了好几步。

  景元回头看了她一眼,无奈地叹口气,夹起一块裹满了水淀粉的鸡块,慢慢放进油锅……很好,没有油滴溅出来,然后,他又放进去第二块……

  看到没什么危险的样子,赵滟凝又慢慢挪了过来,伸长脖子往锅里看去,结果看了一眼,顿时脸色就变得有些古怪:;这个,这个怎么黑了?是不是火开得太大了?快别放了,把火关小一点!

  景元看看她,又看看锅底下的熊熊大火,不想说话。

  ;呵呵。赵滟凝又是傻笑,;好像是有点……呃,那个啥哈!要不,等里面的柴烧得差不多了,我们再炸?

  景元说:;也只能这样了吧!不过,这油都冒烟了,还能要吗?

  ;那就换一锅油吧!

  第一次炸出来的三块鸡块,夹出来的时候,外表焦黑,里面却还带着血丝,显然失败得很彻底。

  有了第一轮的经验,再次下锅的时候,景元等到油温降下去了,才放下鸡块。

  果然,这一次没有发生下锅就焦黑的情况。

  不过为了保险起见,这次他依然只放了两块。

  因为不确定要多久才熟,他还特意久炸了一会,炸得外表金黄酥脆,才捞了出来。

  ;我先尝尝看。赵滟凝先夹了一块自己尝过后,才将另一块递给小孩,;虽然跟我以前吃的不太一样,倒也还过得去。感觉有一个世纪没吃过炸鸡了,好怀念啊!

  景元仔细观察她的表情,确定这东西真能吃之后,才小小地咬了一口。然后,眼睛就亮了,跟他第一次吃肉包子时候的表情一模一样。

  赵滟凝笑眯眯地问:;怎么样,味道不错吧?

  景元点头:;中原美食果然和中原文化一样,博大精深,花样繁多。难怪母亲天天念着想回来。

  赵滟凝问:;你跟你母亲,感情应该很好吧?

  景元点了点头。

  赵滟凝说:;你的伤也没有大碍了,如果你想回去的话,我可以给你准备盘缠。

  景元神色一暗,放下了碗筷,像是做错了什么事情一般,无辜而可怜地看着她:;我是不是给你添麻烦了?

  赵滟凝避开他的视线:;我只是随口一问,并不是要赶你走。只是……你的身份特殊,留在这里并不安全。

  景元说:;请再给我几天时间。我……想等身上的伤好一点……

  ;没问题。赵滟凝说,;不过我希望你待在家里,不要出门。

  ;好。

  见气氛有些沉重,赵滟凝指了指油锅:;继续吧!我还没吃够呢!