第一笔趣阁 > 都市小说 > 穿成残疾夫君的掌心宝 > 第27章 经营模式
  继续逼问说不定她也不会说,还不如先答应她,后面跟她混熟之后,再慢慢套她话不迟。

  再说,她要开酒楼,梁雨萱若真的是她好朋友的话,说不定以后也能在她酒楼里碰到。

  “八十两,对我来说,只是小数。让我融资可以,我还可以不要你每月的分成。但你我必须要签订一份协议,协议上约定,我可以随时去你的酒楼吃饭,你不得以任何理由拒绝我入内。”他将茶杯放回到桌面上,淡定地说。

  别说是随时给他挪位置了,白吃也行啊。

  云霁瑶惊喜万状。

  “没问题!”

  二人说好了,赵措便让下人准备了纸和笔,签了字,画了押。

  云霁瑶拿着八十两的银票兴高釆烈地出去,路过棉花店,买了两床被子。

  她多给店家付了二十多文钱,将银杏儿别院的地址给他,让他送过去。

  后来又路过瓷具点,又顺道买了些碗、杯一块带着。

  还在杂货铺里买了蜡烛、油灯、木桶。

  零零总总加起来来一大堆,差不多花了五两银子。

  回到屋子后,她又收拾了半个晚上,等把一切都弄得像模像样已是后半夜。

  她腰酸背痛地躺倒在墨寒渊身边。

  她伸手摸了摸他的脸和脖子,冰凉冰凉的,又和之前在墨家村时一模一样了。”哎。”

  她叹息了一声,无力和疲惫感全身。

  她自己侧着身子,将胳膊和腿按捏了一圈,才稍稍感觉轻松了些。

  看着身边一动不动的墨

  寒渊,有时候,她会想,她这样的坚持,到底有没有意义?

  他究竟会不会真正的醒过来,醒过来之后又会如何待她?

  但每每一想到他之前清醒时为救下自己而杀了人,他的母亲也因为救她而舍了性命,她就会觉得,眼前再苦再累都是应该的。

  酒馆在三天后开业,地址就选在她们所住的银杏小院中。

  她找人定制了五张桌子摆在院落里,又扯了些碎花布,将桌子弄成农家小餐桌的样子。

  最后起名为哟喂喂私房菜馆。

  鎏金字的招牌,是镇西口的老王家做的,花去足足一两银子。不过字大、体圆,挂在院外大门顶上显得格外醒目。

  菜单是她自己手缝的帕子,上面只简单地写着几个套餐。

  二十文钱一位的,三十五文钱一位的,还有五十文钱一位的。

  墨团团问她:“娘亲,你开的酒楼为啥和别家不同啊。人家都写着牛肉、猪肉、鸡肉,你啥都不写,别人该怎么点餐呢?”

  云霁瑶好笑:“正因为大家都会和你一样的想法,就会好奇来试试咯。只要我们东西做的好吃,客人就会再来的。”

  其实,除了标新立异,让人产生惊奇感之外,她这么安排还有个更真实的原因。

  她一个人,如果所有菜都现点现做,她根本忙不过来。

  每个人的餐食标准都设定成一样,那么她就能提前做好一些准备。

  菜品也可以最大限度的避免浪费,节约成本。

  这个主

  意,她在晚上做梦时,突然梦到的。

  开业第一天的五桌,直接被赵措订满。

  接近晌午时,他带着他的家仆,几个平时常走动的富家朋友来了别院。

  如她所料,所有人看到菜单的第一反应都是问:“菜呢?”

  云霁瑶上前解释说:“咱们店里的菜只分套餐,不分菜品。小店的套餐会不定期更新,客人们吃了不够可以无限续盘,但仅限于套餐里上过的菜品。二十文一位的套餐,菜品是十种,三十五文的,菜品是十五种。五十一位的,菜品有二十种。”

  这么一介绍,众人就更加好奇了。

  赵措的一位姓吴的朋友问她:“为何这五十一位的只比二十一位的多十个菜?算起来,好像不太合算啊。”

  云霁瑶这才拿出她的杀手铜,几本手绘的菜品图。

  上面画着各种各样的好看的菜,比如烤乳鸽、干烧鲍鱼、燕窝鱼翅汤、红烧猪蹄等等。

  每个菜都配了一个十分好听的名字,红烧猪蹄叫红色猪弯弯,烤乳鸽就叫飞的更高……

  赵措掂量着其中一本手绘,看得饶有兴致。

  当他翻到第三页时,扭头对他的几个朋友说:“根本的区别不在于菜品的个数,而是配餐的区别。比如五十文的,可能有鲍鱼、燕窝,二十文的就只有一些普通的菜。云姑娘,你说我说的对么?”

  云霁瑶比了个大拇指,“赵爷,厉害。”

  周围其他人惊奇地赞叹起来。

  “竟然还有这种

  配餐方式。”

  “这菜单绝对是我看过最别致、有趣的菜单。”

  “画得很不错,让人看着极有食欲。”

  云霁瑶笑着招呼他们说:“各位客人若没有疑问了,就清点餐吧。”

  既然是赵措清客,所有人自然就没有客气的道理。

  二十七个人,总共点了二十五份五十文餐,还有两人点了三十五文餐。

  云霁瑶心里算了比账,在大胜朝,一千文等于一两银子。

  今日午餐总共赚一千三百二十文,也就是一两多。

  除开菜和调料的成本,至少有一千文入账。

  一天按一两银钱算,一个月便能赚三十辆,一年就能赚三百六十五两。

  两年内,她可以开十个分店,请一百个小二。

  再以后,她还可以开绸缎庄、女装店、装饰品店,也会赚得越来越多。

  如此年复一年,她就可以变成全大胜最有钱的大财阀!

  光是想想,就觉得前景美不胜收。

  不经意间,她的笑容漾在了脸上。

  双侧若隐若现的酒窝浮现出来,将她的整张脸衬托得甜美无比。

  赵措望着她的那对酒窝愣神。

  还记得,当初梁雨萱也有这样一对酒窝。她还时常跟他抱怨,说她的酒窝太不明显,必须得大笑才能露得出来。

  “云姑娘,我还有个疑问。”赵措开口。

  云霁瑶收敛了笑容,目光转向他的方向:“请说!”

  赵措道:“这种自助餐式的经营模式,可也是你的那位朋友,教会给你的?”

  自主餐?

  这个

  名字倒是像极了她的这种经营模式。

  云霁瑶觉得这个名字颇有趣味,玩味了一番后,回答赵措说:“赵爷起的这个名不错,那以后,我就管它叫自主餐。”

  周围的众人跟着附和。

  “自主餐好。”

  “这个名字起得好。”

  赵措却一脸的失望。

  梁雨萱,她回来么?

  当他看到她,该跟她说什么呢?

  她当初的离开,如果真的是为了躲避他的话,即便是再见到,她也会不理睬他的吧?

  他越想越落寞,端起桌上的凉茶一口便喝了下去。

  竟然是竹叶青!

  而且还是先晒干、炒熟之后,用山泉水泡的!

  刚刚才缈落下去的希望,忽然之间又全都升腾起来了。

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