第一笔趣阁 > 玄幻小说 > 重生七零:农女致富忙 > 第120章千层葱花
  李红旗正在家里的葡萄架下包装点心。

  他们家的葡萄架很大,占据了一大半的院子。这还是他刚记事的时候,和他娘一起插的葡萄苗。到现在也有二十年了,结出来的葡萄又大又甜。

  他拿起一张油纸折好,不等放糕点,大门就被人敲响。

  打开门一瞧,不就是出去办事的李水意嘛!

  “妹子赶紧进来!”他招呼李水意进来,关上门。

  “咋去了这么久?眼瞅着都该吃晌午饭了!待会儿大哥带你去国营饭店吃,咱们今儿个吃一顿现成的。”

  家里就他一个人,他娘打从回了七里屯,是一次都没再进城里来。他上次收拾了一箱子的衣服和常用东西给送过去,这次就是昨天回去,为的是能一大早把点心拉到城里。

  好在点心好出手,老顾客是回回要买的,基本上买完就只剩下十来斤左右。这些他会便宜五分钱给到黑市相熟的倒爷,让他们零碎的散卖。

  至于能卖多少钱,那就看他们的本事了。

  李水意把装了资料的背篓取下来,熟练的从桌子上拿起茶壶倒了一杯凉白开,咕咚咕咚的喝完,才觉得整个人都舒服了。

  她坐在板凳上,顺手拿起一张油纸,“张大哥,我今儿做成了一桩大生意!”

  “大生意?”张红旗知道李水意是啥样的人,能让她说大生意的,那指定不小。

  码好八块糕点,李水意用油纸包好,一边整理绳子一边说着话,“是啊,大生意,县人民医院的那个萧医生,张大哥还记得不?”

  “当然记得!”张红旗一听萧医生,登时就来了兴致。

  他这些天事情比较多,一直没有机会去和这个萧医生打交道。不过他可都记在心里头,琢磨着有时间就去攀一攀交情,把医院那条路子给打通。

  想到这些,张红旗突然就兴奋起来,满脸期待的看着李水意,“妹子,难不成这大生意……是萧医生的?”

  李水意已经包好了一包点心,她又重新拿起一张油纸,微微一笑,“张大哥猜的没错,就是萧医生,他和我预定了八十包点心,每包六块,不拘啥样式,明天吃完晌午饭就要送到医院。”

  张红旗腾地一下站起来,“八十包!”

  “张大哥快坐下,是八十包没错!要的急,量又大,且有的忙了!”

  “那妹子你能做的过来吗?家里东西还够用不?”

  “做是能做的出来,不过还是得买点东西!张大哥,帮我拿个纸笔,我列个单子 你待会儿出去送点心的时候,帮我东西带回来。晌午饭也来不及吃了,我一会随便做点啥路上吃,咱们得赶紧赶回去。”

  她回去就得开始忙活,晚上估计得熬夜。

  这一回也不能在知青点做东西,要不然肯定被刘志文和陈翠竹发现。

  以前她做这些点心的时候都是趁着他们去上工,等下工了,东西都被她收回到齐美丽的屋子里头去了。偶尔也就是在外面放上几块,省的只闻得见香味,看不到实物。

  “行!”张红旗一口应下!

  两个人加快了手上的动作,先把剩下的点心全部包好。李水意直接列了长长一张清单,上到富强粉黄油之类,下到油纸细麻绳这种零碎的小东西。

  等到张红旗带着点心出了门,她也没瞎耽误功夫,直接在没有葡萄架遮挡的那块小小的菜地里,拔了好几颗葱。

  张家的灶房倒是没有什么尘土,就是乱了些,甚至还有没来得及清洗的锅碗瓢盆。

  李水意面不改色的把泡在洗菜池子里的东西全部清洗干净,不过心里头也是感慨了一句,张红旗的确得赶紧娶个媳妇儿回来了。

  这张大娘才去了村里多久啊,她打扫的干净整洁的厨房就被他儿子嚯嚯的不成样子。

  虽然她也能理解一个糙老爷们不乐意做这些繁琐的家务活,但也是真的看不惯。身为一个喜欢待在灶房里做美食的人,她就见不得乱七八糟的灶房。

  洗完了池子里的锅碗瓢盆,李水意又拧了一块抹布把所有看得见的地方都结结实实的抹了一遍。

  捶了捶有点酸的腰,她找出和面用的陶瓷盆,用面碗舀了白面出来。

  暖壶里的水不算很热,温温的,正好用来和面。

  时间很紧,她又从案板前面的窗台上找到了用来发酵的老酵母头作面引子,加到和面的陶瓷盆子里。入眼又看到几颗鸡蛋,她也没客气,直接打碎了一颗加到面里头。一点点的揉好,就等到发酵。

  好在现在天热,今天温度尤其高,大概得有三十度往上的温度。半个来小时,面团就醒的差不多了。

  当下李水意就把面团拿出来,切成大小均匀的五个面团,正好能做成五张大饼。

  没错,她要做的正是饼,不过却是千层葱花饼。

  其实千层葱花饼很好做,先把面团擀成长方形,接着淋上油抹均匀,再撒上盐、葱花。李水意抽过放在一旁的菜刀,动作利索的在面片两边各切了三刀。

  放下菜刀后,她把两边切好的一片一片往中间折,再往前那么一翻,叠起来之后擀出来,就是千层葱花饼了。

  张大娘家的锅碗瓢盆都置办的很齐全,村里用的平底锅都是石锅,但张家可是有个平底铁锅的。

  她把锅洗干净擦干,再抹上一层油,拿起擀好的千层葱花饼放进锅里,烙成两面金黄就可以了。

  千层葱花饼的香味很浓郁,层次丰富。

  还站在门口没走进来的张红旗,一下子就闻到了香气。

  他一边开门,一边忍不住探头看向灶房,嘴里嘀咕着,“卫叔,这味儿也太香了,咱俩今儿个算是有口福了啊。”

  老卫坐在骡车上没下来,“赶紧的,都两点了,可不能再耽误功夫了!”

  啥香不香的,能有正事儿重要!红旗这小子找到了爷爷,最近走路都有点飘。这可不行,啥成就都没有,连媳妇儿都没娶,他得看着点,可不能让他走了歪道。