女孩子干不了方圆总不能让胖叔去干吧！所以想来想去他还是雇了两个男孩子。
也算是帮他们解决一下就业问题毕竟自从上山下乡回来以后他们到现在还没有个工作。
“老板那我们什么时候回去？”另外一名女孩子问。
“现在就可以回去还有以后没有外人的时候你们还是按照以前叫吧！要不然我也感觉到别扭。”方圆挠了挠头说。
在饭店里方圆是没有办法因为饭店从开门到关门都有人但是这里不一样。
“好的方圆哥。”
“喂！你们这些孩子以后在外人面前也不能叫我胖叔要叫经理。”
“好的胖叔。”
“噗！”胖婶捂着嘴笑了出来。
看到这种情况胖叔也很无奈这么多年大家已经习惯这个不是一会半会能改变的了的。
胖叔跟方圆的情况还不一样他们在家属院虽然也叫方圆叫哥可是方圆在家的时间并不多。
而胖叔就不一样了可以说从他们出生到现在胖叔一直都在毛纺厂喊了二十来年了想要改有点难度。
“算了算了爱叫什么叫什么吧！”胖叔妥协说。
“方圆哥胖叔婶那我们走了。”一名店员说。
“嗯！回去吧！”方圆点了点头。
“孩子们路上注意安全。”胖婶连忙交代着。
“知道了婶。”
这几名店员也住在后院两名女孩子跟胖叔胖婶住正房两名男孩子住厢房没办法都住正房也住不下。
胖婶也算是肉铺的员工不过她不参与销售只负责做饭这也算是她的老本行。
用胖婶的话说一辈子没有拿过工资没想到老了老了竟然拿到工资了。
几名店员离开以后方圆说道：“婶咱们中午吃什么？”
“这才几点啊！就想着吃了。”
方圆看了一眼手表挠了挠头说道：“是有点早。”
“对了方圆肉的价格你定好了吗？打算卖多少钱？”胖叔问。
“嗯！已经想好了猪肉卖七毛五一斤羊肉一块牛肉一块二。”
当然方圆说的这个价格是不需要肉票的情况下而且他也没有打算收肉票。
“啊！方圆这个价格是不是低了点啊？”胖叔皱了皱眉头问。
“胖叔这个价格已经不低了您别忘了现在用票买的话一斤也就四毛五而已。”
“这个我当然知道可是现在肉票的价格也不便宜啊！甚至比肉都贵。”
要知道想买肉最重要的还是票没有票你给多少钱都不卖给你如果这样说的话肉票要比肉重要的多。
这也是肉票一直居高不下的原因。
肉票这玩意就好比通行证没有通行证你说破天也过不去。
“胖叔那是以前现在不一样了最起码在我这里不一样我不管外面怎么样但是在咱们店里猪肉就是七毛五一斤。”
方圆这也是没办法啊！他空间里的肉太多了可以说不管是猪肉还是羊肉甚至说牛肉也是一样。
在静止空间里都堆的跟喜马拉雅山似的也是空间里生长速度太快了这么多年方圆都不知道存储了多少肉了。
猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉和兔肉现在也就牛肉少了些别的都太多了。
这也正常因为牛才养了没有几年而猪已经在空间里养了快小二十年了。
包括鸡和兔子也是一样就连羊也差不了多少只有牛是方圆去小鬼子国以后才开始养。
可是就算是最少的牛肉如果全部拿出来的话按照没人每月四两计算也足够整个帝都才好几年。
可想而知他空间里有多少肉当然这跟空间里的生长速度有关系。
比如说牛吧！如果在外面一头小牛从出生到长大最起码需要两年但是在空间十二倍的生长速度之下只需要两个月就出栏了。
猪也一样本来一年就可以出栏的猪在十二倍生长速度的情况下一个月就可以出栏。
像鸡和兔子这种出栏时间更短的同样在空间里出栏时间更短。
这就比较恐怖了现在空间每天光出栏的这些肉都是一个比较恐怖的数字。
这么多肉现在不卖出去还等什么时候而且他定的这个价格并不是特别低根本就不会对市场造成多大的影响。
之所以这么说其实很简单那就是没钱一个月的工资就那么点就算是全部拿来买肉又能买多少。
要知道就那点工资还要养活一家人呢！这么说吧！能拿出十分之一工资买肉的人都很少。
按三十七块五的工资计算十分之一就是三块七毛五而三块七毛五只能买五斤肉。
而且这说的还是一个月平均到明天一个家庭一天也就一两多肉连二两都不到。
这就是现实要说买肉大户估计也就饭店了因为现在外国佬比较多饭店的生意都很好。
这些外国佬有钱也舍得吃饭店每天都需要大量的肉类。
“那好吧！”胖叔点了点头因为他也觉得方圆说的没错。
要知道胖叔卖了大半辈子肉了对这些情况他并不比方圆知道的少方圆是占了一个先知先觉而胖叔是靠这么多年的经验。
三天后肉铺开业这次肉铺开业方圆没有弄出那么大的动静就买了一百多挂万响挂鞭把肉铺门口的路给铺满。
光买这些鞭炮就花了方圆一千多块一千多块啊！相当于三名正式职工一年的工资。
可以说方圆也是够奢侈的了奢侈是奢侈但这动静足够把附近的人全部吸引过来。
这才是方圆希望看到的还有就是他不想弄那么大动静是不想跟飞机火锅城似的。
还叫一些人来剪彩甚至连老人家的秘书都亲自到场。
肉铺里全部摆满了肉各种各样的肉包括白条鸡兔子肉牛羊肉都有。
当然这么多肉怎么可能没有下水特别是猪下水这些可都是饭店必不可少的东西。
比如猪大肠这个在别处不知道什么情况但是在帝都这可是一道好菜。
还有猪头肉猪蹄这些另外还包括心肝肺等等。
要说最有特色的应该就是他这个店名了猪八戒鲜肉店。
让人一看就一目了然主要是卖猪肉的其实方圆本来是想叫犇羴鱻的可是想了想他这里又没有鱼就给改成了猪八戒。
“小彬去点炮去。”看时间差不多了方圆对一名店员说。
“好的方圆哥。”
一百多挂万响鞭炮啊！同时引燃顿时整个后海这一带都能听到动静很快附近就有人过来了。
鞭炮持续响了有十几分钟总算是响完了而这个时候附近很多人都跑了过来。
在方圆和胖叔把蒙在牌匾上的红布拉下来的时候大家这才知道这里是做什么的。
当然之前也有一些人知道不过只限于邻居因为装修的时候附近有邻居过来问。
但是绝大部分人是不知道的这倒不是方圆的保密工作做的好而是根本没有人关心这个。
在后海这个地方自从改革开放以后不说每天都有开业的店铺基本上经常可以看到。
所以大家都已经习惯了随着这里越来越多的店铺开业也变的越来越热闹越来越繁华大家也就没有时间去关心这些了都想着怎么去赚钱去了。
“欢迎欢迎！”
“请进请进！”
“小菲赶快帮忙称秤。”
“小彬过来帮忙给这位老大爷提出去。”
就听到方圆的声音四处响起没办法人实在是太多了好像这些肉就跟不要钱似的。
这个三斤那个五斤甚至有人直接一要就是一扇子方圆知道这整扇子的要基本上都是开饭店了。
估计是看这里便宜一下子买这么多。
这很正常像这些开饭店的他们手里也缺票碰到用票吃饭的顾客还好你像那些老外他们吃饭可没有票。
那么这票就不够用了票不够用怎么办要么到鸽子市去买要么从别人手里买高价肉。
方圆这里呢！不需要票虽然说价格要比公家肉铺卖的贵但也贵不了太多还是比较合适的。
特别是牛肉这可是花钱用票也很难买到的东西可是在这里大量供应而且只需要一块二毛钱一斤。
这种情况下生意不好就怪了。
方圆倒不担心别人来找他麻烦因为在办营业执照的时候上面就写了自产自销。
当然之所以能办下来这样的营业执照还是因为老人家在去办理营业执照之前方圆又去找老人家开了一个条。
时间很快就到了中午胖婶也把饭做好了可是没有一个人去吃这倒不是说大家不想吃而是根本就走不开。
店里还有很多人在买东西这个时候怎么走总不能你去吃饭让顾客等着吧！这也说不过去啊！
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